|
|
Zoete Lammetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g witte marsepein; 75 g poedersuiker; 1 - 2 el rozenwater; 1 el cacaopoeder; 1 eiwit; 4 - 6 el geraspte kokosnoot; 2 el chocolade hagelslag; 50 g gehakte pistachenoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de marsepein met de poedersuiker en het rozewater. Kleur de hoeveelheid voor 1 lammetje donker met cacao. Maak ovale walnootgrote vormpjes voor de lijfjes. Bestrijk ze met eiwit. Wentel de witte lammetjes in geraspte kokosnoot en het zwarte schaapje in hagelslag. Vorm kleine ovaaltjes voor de koppen en zet ze met eiwit op het lijfje vast. Geef de witte lammetjes oogjes van hagelslag, het zwarte oogjes van kokos. Leg de lammetjes op een schaal met gehakte pistachenootjes
|
|
|